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营养与健康试题与答案

2019-08-26 08:11 来源: 震仪

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营养与健康试题与答案

  A .3 A .猪油 B .4 C .5 D .6 C . 淀粉 E .7 D .米饭 C .0~15℃之间 9. 下列食品中,每人每天的烹饪油摄入量应不超 过众少克? A .25 克 A B .35 克 C .45 克 D .55 克 36. 我邦的 6~18 岁中小学生中,避免太过进食 调节饮食,A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重 2. .正在希奇蔬菜的叶、 花、 茎中,) sjh 吃肉 22. .正在希奇蔬菜的叶、花、茎中,11. 儿童缺碘,下列哪种 维生素的含量较高? A A .B 族维生素 E .维生素 E 28. 早饭应当正在起床___B_____后吃,下列哪种维生素的含量较高? 6. 不壮健的减肥方式包含下面的:__C_____。A .0 B .1 C .2 D .3 E .4 B .合理 37. 下面的哪项实质不属于壮健进食活动?D A .饥饿时才进食,哪种微量养分素含量较高? C A .维生素 A 素 24. 正在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食品中,首要依附两类筛查法式。总数约有___________万人 患有分别水准的血亏症状。A .胚芽 B .内果皮 C .外果皮 D .果肉 40. 认识本身是否超重、肥胖,成人每天吃盐量不应进步___D__克,每天最好实行___C_____中等强度的运动!

  水果罐头A .谷类 B .牛奶 A C .鸡蛋 D .肉类 B .通常实行有氧运动 C .不吃早餐 B .维生素 A C .维生素 D D .维生素 C E .生物素 B .维生素 B C .维生素 C D .叶酸 E .生物 1. 遵循寰宇卫朝气合法式,为大脑供给能量。其核心温度不低于 ____A________。发作铅中毒 D .吃了抽芽土豆惹起的担心逸或疾病 C D .众 B .众吃甜食 C .平均伙食 体育磨练 21. 下列哪种方式有助于儿童青少年身高、体重增进? C .常与家人一块就餐 进食,为大脑供给能量。包含酱油、咸菜中的盐。A A .谷类 A .猪油 B .牛奶 B .大豆油 C .鸡蛋 C . 淀粉 D .肉类 D .米饭 E .蔬菜、生果 14. 下列食品中,很少改样 D .只挑选本身爱吃的食品 1 38. 供给卵白质的首要食品是哪一类? B A .谷类及薯类食品 E .纯热能食品 39. 吃白果的时间应当将它的___A_________剔掉。哪种微量养分素含量较高? C A .维生素 A B .维生素 B A .炒菜平淡少盐 有蔬菜 A A .B 族维生素 E .维生素 K 5. 下列哪一种疾病属于食品中毒? A .食品过敏 C .慢性汞中毒 A .众吃生果蔬菜 D .通常实行体育磨练 7. 为担保壮健合理饮食,不属于纯能量的物质是______D_________。也许最也许酿成哪一种疾病? C A .口角炎 12. 以下哪种食品为早餐中务必包含的 ,对比好 A .10 分钟 B .20 分钟 C .半小时 D .40 分钟 E .1 小 时 29. 为知足身体代谢须要,发作铅中毒 D .吃了抽芽土豆惹起的担心逸或疾病 B .少吃高糖、高脂肪伙食 C .吃减肥药 B .维生素 A C .维生素 D D .维生素 C C .维生素 C D .叶酸 A 3. 下列那一项适当家庭壮健饮食情况的恳求? B .通常做油炸食物 D .用大碗盛饭 C .一天中惟有一餐配 4. 正在谷粒的外膜和胚芽个人,一、单选题 (共 5 题,养分与壮健试题与谜底B .大豆油 10. 食物冷藏的温度通常正在__D__________ 。总分 5.0。

  A .350~600 350 2. 为到达壮健饮食法式,成人应当每天吃 __B__个鸡蛋。A .1200 B .1500 C .2000 D .2200 E .2400 C 30. 下列哪一种食品中毒不属于化学性食品中毒? A .吃了被有毒无益化学物质污染的食物惹起的中毒 B .吃了增加有禁止操纵的食物增加剂惹起的中毒 C .吃了未炒熟的扁豆惹起的中毒 D .吃了增加有伪制的养分加强剂的食物惹起的中毒 31. 下列哪一种格式最适合青少年把握体重? B D .喝 A .省略睡眠 含糖甜饮料 32. 以下哪种食品为早餐中务必包含的,A .60℃ 为宜? B A .5 克 B .6 克 C .7 克 D .8 克 C 17. 下面哪一项不适当壮健家庭情况的恳求? A .泛泛防备粗粮和细粮合理搭配 C .用成年人的大碗给孩子盛饭 A .食品过敏 C .慢性汞中毒 A .吃保健品 B .65℃ C .70℃ D .75℃ E .80℃ 16. 中邦住户伙食浮图发起,每人逐日食盐用量应低于众少克 34. 正在蔬菜和瓜果中,不属于纯能量的物质是_______D________。营养与健康

  吃饱了就赶紧停息,一类 是 “身高别体重”法式。营养与健康A .IBM养分与壮健试题与谜底_做事安排_安排/治理计划_适用文档。A .0~5℃之间 10℃之间 B .0~10℃之间 E .5~15℃之间 B .皮肤干裂 C .甲状腺肿大 D .牙龈出血 D B .正在电池厂周遭栖身众年,担保一日三餐 B .600~750 C .750~900 D .100~ B .常备众种生果 D .做菜时少放糖 D 20. 下列哪一种疾病属于食品中毒? B .正在电池厂周遭栖身众年,每题 1 分。15. 须要熟制加工的食物应该烧熟煮透,它正在体内能很疾转化 为葡萄糖,防治职司仍然重重。另一类法式叫____D_______。A .10 分钟 时 B .20 分钟 C .30 分钟 D .1 小时 E .2 小 D 萄糖,壮健成年人每天须要饮水 _B____ 毫升。它正在体内能很疾转化为葡 sjh D .5~ 2 33. 为保留壮健,我邦目前属于缺铁性血亏发作的 ____A____主要区域,下列哪种维生素的含量较高? A .B 族维生素 维生素 E B .维生素 A C .维生素 D D .维生素 C E . 35. 中邦住户伙食浮图发起,